Así se Vive Mejor Comida

¡No, no son insectos! Receta de unos tradicionales Camarones "Cucaracha"

Transcripción del Video

APROXIMADAMENTE 400.000

NAYARITAS, Y ENTRE ELLOS, LUIS,

VAMOS CONTIGO, LUIS.

ALEJANDRO: SALUDOS A NUESTRA

GENTE!

♪ ♪ ♪

LUIS: EFECTIVAMENTE, SEGUIMOS

CON NUESTRA FIESTA, CELEBRANDO

NUESTRA CULTURA, Y POR

SUPUESTO, LA COMIDA TIENE MUCHO

QUE VER PORQUE SABEMOS COCINAR,

Y LO MEJOR DE TODO ES QUE

SABEMOS COMER, POR ESO HOY, LAS

BARBIES, LAS HERMANAS PATTI Y

MECHE ME VA A ENSEÑAR A HACER

CUCARACHAS.

NECESITAMOS ABAJO,

MANTEQUILLA, SAL Y PIMIENTA AL

GUSTO, LIÓN.

LUIS: ¿ÓMO COMENZAMOS A

COCINAR?

PONEMOS LA MANTEQUILLA A

DERRETIR.

LUIS: HUELE, LA MANTEQUILLA,

¿VERDAD?

SE LE AGREGAN LOS CAMARONES.

LUIS: HAY QUE COCERLOS UN

RATITO.

UNOS SEGUNDOS NADA ÁS,

PIMIENTA Y AJO AL GUSTO.

FUEGO ALTO PARA QUE VAYAN

SECANDO, Y YA ALÚLTIMO SE

AGREGA EL JUGO DE LIÓN Y LA

SALSA.

LUIS: RAPIDITO, ¿YA?

AÍ DE DE ÁCIL, ADORNADOS CON

PEPINO Y UNA BOTANA DELICIOSA.

SE LLAMAN CUCARACHAS PORQUE

CRUJEN COMO CUCARACHAS.

Y POR AÁ, AGUITA FRESCA DE

CIRUELA.

LA PONEMOS A HERVIR CON

AÚCAR, MACHACAMOS Y HACEMOS EL

AGUA.

LUIS: ESTAMOS MUY ORGULLOSOS

DE NUESTRA TIERRA, SEGUIMOS

DISFRUTANDO EL ÍA DE HOY CON

ESAS DELICIAS Y CON LA ÚSICA

DE LA BANDA DE LOS HERMANOS

GALÁN JUNIOR. USTEDES NO

PODÁN DISFRUTAR LA COMIDA,

PERO SE LAS MANDAMOS.

ALAN: ÁSTIMA QUE NO PODEMOS

DISFRUTAR DE ESOS MANJARES.

ALEJANDRO: QÉ DELICIOSOS.

ALAN. ESPECTACULAR, FELICIDADES

A TODOS.

ALEJANDRO: TUVE LA OPORTUNIDAD

DE PROBAR LA COMIDA ÍPICA DE

NAYARIT, EN CHICAGO HAY MUCHOS

RESTAURANTES, ESPECTACULARES.

Por: Univision
publicado: Aug 05, 2015 | 10:30 AM EDT
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