Así se Vive Mejor Comida

¡Esta receta de Bistec en Salsa de Pasilla promete sacarle pelo a Alan Tacher!

Transcripción del Video

LE VAMOS A DAR LA BIENVENIDA

A UN CONSENTIDO. NOS TRAE UNA

RECETA PARA CHUPARSE LOS DEDOS.

FELIZ DE TENERTE AQÍ.

EL QUE ESÁ CONTENTO SOY YO

COMADRE.

DEJAME DARTE LOS INGREDIENTES,

AJO FRESCO, CLAVO DE OLOR,

AGUA, JITOMATES, CALDO DE

POLLO, ACEITE DE OLIVA Y CHILE

QUE LO CONOCEN COMO CHILE

NEGRO,

VAMOS A HACER UN GUISO.

KARLA: ME ENCANTA LA RECETA!

VAMOS A LICUAR ESTO, HACER

EL SIMULACRO PARA QUE LA GENTE

VEA. RECOMIENDO QUE EL CHILE LO

LIMPIEN Y HAY QUE ROSTISARLO.

DEL AJO SE LO PONEMOS A LA

CARNE, CUANDO COMPREN CARNE, SI

COMPRENDE LA ÁS BARATA LE VA A

QUEDAR MUY DURA, TENEMOS ESTE

CORTE QUE RECOMIENDO CORTARLA

UN POCO DE LADO PARA QUE LOS

TENDONES DE LA CARNE NO SE

DAÑEN TANTO Y NO QUEDE TAN

DURA. SI USTED TIENE UNA

CARNICEÍA CERCA DE PUEDE DECIR

QUE LE É UNA CARNE SUAVE PARA

GUISAR.

PONLE POCOS CHILES PARA QUE

VEAN, ESTO SE QUEDA BIEN

LICUADO.

KARLA: ESTA ES LA CONSISTENCIA.

AÍ ESTA BIEN COMADRE, QUE

NO SE NOS VAYA A QUEMAR!

KARLA: HASTA SHOW DIMOS! LE

MANDO UN BESO A TU MAMITA

PRECIOSA.

ESTA CARNE PUEDE QUEDAR AL

ÉRMINO QUE Ú GUSTES, MEDIO,

COMO TU QUIERAS, LE PONEMOS

CALDO DE POLLO, CON GANAS!

KARLA: LA MISMA DE LA CARNE, NO

NECESITAS ECHARLE ACEITE NI

NADA.

NO ÁS AL OJO PORCIENTO UN

POCO, SIGUELE MOVIENDO POR QUE

SE NOS PEGA Y QUEMA. SAL Y

PIMIENTA AL GUSTO.

KARLA: TU Y YO SOMOS BUEN

EQUIPO VISTE? QUE DICEN EN

CHICAGO?

ALÁ EN CHICAGO TE QUIERO MUCHO

TE MANDAN SALUDOS, EN OKLAHOMA

VAMOS A COCINAR DENTRO DE POCO.

UNA VEZ QUE ESTO ESÁ AL

ÉRMINO QUE TU GUSTES LE VAMOS

A VACIAR LA SALSA.

GRACIAS A LA MAGIA DE LA

TELEVISÓN AQÍ TENEMOS UNO

PREPARADO.

KARLA: QUE RICO!

SE QUE SIEMPRE TE GUSTA

COMER LIGHT TE VOY A PREPARAR

UN TACO CON TORTILLAS DE

HARINA, VEA LA SECCÓN DE

REFRIGERACÓN, SON FRESCAS NO

TIENEN CONSERVANTES

NI SON TAN MALAS PARA LA

SALUD, PORQUE YO QUIERO

CONSERVARTE GUAPA ÓMO TE VES

LE PONGO QUESO FRESCO.

KARLA: MI CHEF TE QUIERO, YA

SABES QUE ME GUSTA TENERTE AQÍ

EN CASA UN BESO PRACTICADO DE

LOS ESÁN MIRANDO.

TU QUIERES CLAU? VENTE, MIRA,

ESTE SIEMPRE ESTA MURIENDO DE

Por: Univision
publicado: Sep 17, 2015 | 11:33 AM EDT
El Chef Gustavo Chávez, "El chile mayor", prometió esta receta le iba a sacar pelo nuevo a Alan Tacher de lo deliciosa que está.
         
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