Así se Vive Mejor Comida

¡Con mucha sal y pimienta! Tres dominicanos hicieron de las suyas en la cocina

Transcripción del Video

ESTESEGMENTO DE "DESPIERTA

AÉRICA" ES PRESENTADO POR:

JIF, LA MARCA QUE ELIGEN LAS

MAÁS EXIGENTES.

♪ ♪ ♪

FRANCISCA: ESO, ESO!

AQÍ!

BIENVENIDOS, LLEÓ LA HORA DE

COCINAR CON MUCHA ALEGÍA, EN

EL "SABOR EN TU MESA" EL CHEF

CARLOS CON UN PLATO QUE NOS

GUSTA A TODOS LOS LATINOS.

UN BISTEC ENCEBOLLADO.

LOURDES: SI ME ENSEÑAS A HACER

ESO, MI MARIDO VA A ESTAR

ETERNAMENTE AGRADECIDO.

CHEF: YO TE VOY A ENSEÑAR.

ESTA ES UNA RECETA QUE TODOS

QUEREMOS PREPARAR EN CASA

CUANDO ENCONTRAMOS EL BISTEC DE

PRIMERA EN LOS SUPERMERCADOS, Y

SI LO ENCONTRAMOS DEÚLTIMA,

AQÍ LO ARREGLAMOS TAMBÉN. EL

SARÉN EN LA ESTUFA, LE

AGREGAMOS DOS CUCHARADITAS

DE... CALDO DE POLLO!

MIRA...

FRANCISCA: LOURDES, APRENDE.

LOURDES: YO SAÍA ESO.

CHEF: AQÍ TENEMOS EL BISTEC,

LE AGREGAMOS SAL Y PIMIENTA.

LOURDES: SAL Y PIMIENTA!

CHEF: PARA QUE VEAS QUE AQÍ

TAMBÉN REPONEMOS LA ONDA, LA

AGREGAMOS AJO FRESCO.

FRANCISCA: PARA QUE TU ESPOSO

TE VEA.

CHEF: UN POQUITO DE LIÓN

EXPRIMIDO, LE AGREGAMOS CUATRO

RAMAS DE CILANTRO, A CUENTA DE

QUE LE AGREGAMOS SAL Y

PIMIENTA, LAS CUATRO RAMAS DE

CILANTRO, Y SI QUIERES TAMBÉN

PUEDES AGREGAR ALBAHACA PARA LA

GENTE FLACA.

TENEMOS EN EL SARÉN LAS DOS

CUCHARADAS, ES IMPORTANTE

CUANDO EL SARÉN ESÁ BIEN

CALIENTE, PORQUE CUANDO LA

CHISPA SE EXTIENDE EL SARÉN,

LUEGO, VUELVE OTRA VEZ A SU

DISPOSICÓN, SUAVECITO, QUE NO

SE MUEVA.

LOURDES: ESTO HUELE MUY BUENO.

CHEF: ES LA GARANÍA QUE TIENE,

UN AÑO.

(RISAS)

LOURDES: ESTAS HABLANDO DEL

SARÉN O DE LA CARNE?

CHEF: LUEGO VAMOS COCINANDO LA

CARNE, DE TRES A CUATRO

MINUTOS, UN PLATO MUY ÁCIL,

MUY SENCILLO, ACÉRDATE QUE

AQÍ EL TIEMPO NOS AGOBIA A

NOSOTROS Y BUSCAMOS COSAS

ÁCILES, MIRA.

FRANCISCA: YO YA NO QUIERO

TRABAJAR.

CHEF: AÍ, MIRA, YA QUE

AGREGAMOS LOS INGREDIENTES, ES

MUY ÁCIL, AHORA LE AGREGAMOS,

MIRA, AGREGRAMOS EL PIMIENTO EN

COLORES.

AHORA LE AGREGAMOS LA CEBOLLITA.

QUE TE PIQUEN LA CEBOLLITA,

DILE QUE ESCOJA LA MAS

CHIQUITA...

LOURDES: YO SIEMPRE COMETO EL

ERROR, PERÓN, YO COMO QUE

EMPIEZO A COCINARLO TODO JUNTO,

YA ME DOY CUENTA QUE PRIMERO LA

CARNE, Y DESPÉS TODO LO DEÁS,

ME DOY CUENTA QUE NO.

CHEF: ACÉRDATE QUE LA COMIDA

TRATA DE ESTIMULAR EL APETITO,

LOS COLORES, LOS PIMIENTOS,

CADA UNO DE LOS VEGETALES

REPRESENTA PARA NOSOTROS UNA

VITAMINA, Y HOY EN ÍA ES MUY

IMPORTANTE COMER SALUDABLE,

AQÍ AGREGAMOS LAS ACEITUNAS,

MIRA QÉ RICO.

MIRA, MIRA.

LUEGO QUE AGREGAMOS LAS

ACEITUNAS TAMBÉN AGREGAMOS UN

POQUITO ÁS DE JUGO QUE LIÓN

EXPRIMIDO.

Y CILANTRO, ENTONCES.

LOURDES: BAJAS YA LA

INTENSIDAD, ¿VERDAD? Y LO

PUSISTE A FUEGO LENTO.

CHEF: TENGO GRANDES AYUDANTES.

FRANCISCA: YO TE HE ESTADO

AYUDANDO.

CHEF: AQÍ TENEMOS LECHUGA

VARIADA, LE AGREGAMOS CEBOLLA

ROJA, LA AGREGAMOS SU PEPINO, Y

SU RABANITO...

LOURDES: A MI PAÁ LE ENCANTA

EL ÁBANO.

CHEF: AHORA LE AGREGAMOS,

MIRA... CALDO DE POLLO!

LE AGREGAMOS UN CUBITO DE...

FRANCISCA: ME QUEÉ!

CHEF: TAMBÉN CILANTRO SI

QUEREMOS, Y LIÓN EXPRIMIDO.

LOURDES: TE FALTA ALGO.

CHEF: SAL Y PIMIENTA!

FRANCISCA: NOSOTROS SEGUIMOS

PREPARANDO ESTO, YA EL BISTEC

ESÁ LISTO, ¿VERDAD?

CHEF: CON LA ENSALADA

ACOMPAÑAMOS EL PÁTANO, MUY

RICO.

MIRA LO ÁCIL QUE ES.

TENEMOS EL BISTEC.

MIRA.

Por: Univision
publicado: Jun 24, 2015 | 10:34 AM EDT
¡La cocina rugió! Descubre cuál es el resultado al juntar a tres dominicanos y un platillo con mucha sal y pimienta.
         
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