Univision 23 Dallas

Las pupusas: Hondureñas o Salvadoreñas

Transcripción del Video

TRABAJAR CON LA MAYOÍA DE

REPUBLICANOS PERO ADVIRTÓ QUE

TOMAÁ MEDIDAS EJECUTIVAS

SOBRE INMIGRACÓN ANTES DE FIN

DE AÑO. CAMBIANDO DE TEMA SON

TAN APETECIDAS... QUE DOS

PÍSES SE PELEAN SU ORIGEN,

HABLAMOS DE LAS PUPUZAS UN

ALIMENTO QUE SIGUE GANANDO

POPULARIDAD, SALIMOS A

INVESTIGAR LO QUE TIENEN DE

ESPECIAL QUE HASTA LOS TEJANOS

QUISIERON ADAPTAR ESTE

PLATILLO, CÉNTANOS, SANDRA.

SON ÁPIDAS DE PREPARAR.

Y CAPACES DE CONQUISTAR LOS

PALADARES ÁS EXIGENTES.

HAY PERSONAS QUE SE HAN

COMIDO HASTA 10, ME SORPRENDE

PORQUE LO NORMAL SON 3,4.

DURANTE JORNADAS AJETREADOS

EN ESTA PEQUEÑA COCINA SE

PREPARAN HASTA 1500 PUPUSAS AL

ÍA. PARA MUCHOS SE HAN

CONVERTIDO EN UN NEGOCIO QUE

GENERA JUGOSAS GANANCIAS

♪ ♪ ♪

MIENTRAS HONDUREÑOS Y

SALVADOREÑOS SE DISPUTAN SU

ORIGEN HISTORIADORES ASEGURAN

QUE YA EXISÍAN ANTES DE LA

LLEGADA DE LOS ESPAÑOLES.

NO É SI SON DE HONDURAS O

EL SALVADOR PERO LA VERDAD A MI

ME FASCINA Y ME ENCANTA

COMERLAS.

LAS TRADICIONALES DE

CHICHARÓN Y QUESO, HAN TENIDO

QUE ADAPTARSE A LOS CAPRICHOS

DE LOS COMENSALES.

SON LAS QUE PICAN POCO Y DE

CALABAZA.

ESTA ES UNA INNOVACÓN QUE

ESÁ GANANDO POPULARIDAD ENTRE

LOS TEXANOS.

¡ LISTOS, VAMOS!

( GRITOS )

EN ESTE RESTAURANTE EMPIEZA

A LAS LAS COMPETENCIAS ENTRE

COMEDONES SE HAN CONVERTIDO EN

UNA MODALIDAD QUE ATRAE A

ADEPTOS DE TODAS LAS RAZAS

NO SOY NADA BUENO PARA

COMER PIZZA TRADICIONAL PERO

COMO ESTA TODO EL TIEMPO.

ES UNA COMBINACÓN

INTERESANTE QUE CREA UNA NUEVA

SENSACÓN AL PALADAR.

1, 2, 3.

SEÚN SU CREADOR LA IDEA

SURGÓ DE LA NECESIDAD ES

SACIAR EL APETITO DE LOS ÁS

HAMBRIENTOS.

TIENE QUE HABER UNA MANERA

DE COMBINAR ESTAS CINCO PUPUZAS

EN UNA GRANDE Y LA PIZZA NACÓ

AÍ.

( APLAUSOS )

ÁS QUE EL TROFEO SE LLEVAN

EL PREMIO MIENTRAS AQÍ

CELEBRAN QUE GANE EN ESTA

COCINA LA HONDUREÑA Y LA

SALVADOREÑA DISCUTEN QÉ PÍS

PREPARA LA MEJOR PUPUSA.

LO HAGO CON AMOR, A MI ME

SALE ÁS RICA PORQUE LA HAGO

CON PASÓN.

UNA PREGUNTA TAN

CUESTIONABLE COMO SU ORIGEN LO

CIERTO ES QUE EL PRESTIGIO DE

LA PUPUSA CRUÓ FRONTERAS

DESDE CENTROAÉRICA ECHANDO

RÍCES EN TIERRAS EXTRANJERAS.

Por: Dallas: KUVN
publicado: Nov 05, 2014 | 06:47 PM EST
Aunque no se ponen de acuerdo en dónde se originaron, este platillo típico de ambos países cobra mayor popularidad en Estados Unidos, hasta inventaron la Pizza Pupusa
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