Dulce sangría: típicamente española
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La sangría es una bebida muy sabrosa y refrescante. |
Por Angela María González,
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Esta bebida originaria de España se ha propagado hasta llevar su frescura a todo el mundo. La sangría se ha adaptado a los ingredientes típicos de cada región donde se prepara y, a pesar de que su preparación es a base de vino rojo, también puedes conseguir la mezcla ya lista y combinarla con tus frutas preferidas. Puedes también probar la versión blanca, echa a base de vino blanco.
Todo lo que buscas para tu cocina aquí Sangría clásica
Ingredientes (para 6 personas):
Las botellas que se mencionan en esta receta son botellas de 750 mililitros cada una.
- 3 botellas de vino tinto.
- 1/2 botella de cointreau.
- 1/4 de botella de brandy.
- 10 onzas de agua natural efervescente (club soda).
- 1 ½ naranjas cortadas en pequeños trozos.
- 1 manzana cortada en trozos.
- 1 limón cortado en trozos.
- 1 astilla de canela.
Preparación: En una jarra vierte el vino, el cointreau y el brandy. Añade los trozos de naranja, manzana y limón. Pon la canela, mezcla y listo: tienes ante ti una deliciosa bebida española.
Sangría blanca
Ingredientes (para 6 personas):
-
3 botellas de vino blanco.
-
1/4 botella de cointreau.
-
1/4 de botella de brandy.
-
10 onzas de agua natural efervescente (club soda).
-
1 ½ naranjas cortadas en trozos.
-
1 manzana cortada en trozos.
-
1 limón cortado en trozos.
Preparación: En una jarra vierte las bebidas, añade las frutas y mezcla.
"Para obtener un mayor sabor, después de preparar la sangría déjala enfriar durante una noche. Al día siguiente disfrútala en todo su esplendor", aconseja Santana.
Mira las recetas que comparte Isidoro Santana, administrador del bar del restaurante "Casa Juancho", en Miami, Florida.
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