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Chicago

Uso de cocinas no convence a vendedores ambulantes

Transcripción del Video

ERIKA:UNO DE LOS REQUISITOS

PARA QUE LOS VENDEDORES

AMBULANTES PUEDAN VENDER SUS

PRODUCTOS, ES QUE LOS ALIMENTOS

SE PREPAREN EN COCINAS

REGULADAS.

ENRIQUE: QUIÁS UNO DE LOS

REQUISITOS ÁS IMPORTANTES Y

CONTROVERSIALES, PARA QUE LOS

VENDEDORES AMBULANTES OBTENGAN

SU LICENCIA, ES EL USO DE UNA

COCINA INDUSTRIAL. CUAL ES LA

DIFERENCIA CON OTRAS? EL HECHO

QUE LA CIUDAD DE LAS CERTIFICA

E INSPECCIONA.

PARA QUE LOS ÁS DE 1500

VENDEDORES DE LA CIUDAD, PODÁN

ESTAR DENTRO DE LA LEY, TENDÁN

QUE PREPARAR SUS ALIMENTOS EN

COCINAS DE ESTE TIPO.

ESTUFAS Y HORNOS INDUSTRIALES,

Y LO ÁS IMPORTANTE, PERÓDICAS

INSPECCIONES DE LIMPIEZA.

COBRAMOS DE 14 A 24 $ POR

HORA, DEPENDIENDO DE LA HORA Y

VECES AL MES.

LA PROPIETARIA DE ESTA

COCINA CERTIFICADA, DICE QUE

HABÍA QUE CREAR ÁS.

NO CREO QUE NUESTRAS DOS

COCINAS PUEDAN SERVIR A 1500

VENDEDORES AMBULANTES.

NO ESTOY DE ACUERDO PORQUE

VA A SER CUESTÓN DE TRAER,

ACARREAR NUESTRAS COSAS.

ADEÁS DE LA COCINA, TENDÁN

QUE PAGAR 300 $ ANUALES POR LA

LICENCIA, UTILIZAR CARRITOS

ESPECIALES Y MOVERSE CADA DOS

HORAS DE LUGAR, PARA ESTA

VENDEDORA SON MUCHOS REQUISITOS.

A Í ME DA MUCHA TRISTEZA,

TENGO 23 AÑOS VENDIENDO, NADIE

SE HA ENFERMADO.

MUCHOS VENDEDORES AMBULANTES

SE OPONEN AL USO DE ESTE TIPO

Por: Univision
publicado: Sep 29, 2015 | 06:43 PM EDT
Vendedores ambulantes no están de acuerdo con el uso de cocinas industriales para cocinar. Además aseguran que no hay suficientes.
         
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