Univision 34 Atlanta

Mitos de la alimentación y el cáncer

Transcripción del Video

DE LAS 50 COMPÍAS ÁS

ADMIRADAS DEL MUNDO POR LA

REVISTA PORSHEN.

AUNQUE EL TEMA DE LA COMIDA

ES DEL ÁNCER ESÁ RODEADO DE

MITOS, INVESTIGACIONES AVALADAS

POR LA ORGANIZACÓN MUNDIAL DE

LA SALUD, HAN COMPROBADO QUE

CIERTOS ALIMENTOS PUDIERAN SER

DE RIESGO PARA ALGUNAS PERSONAS.

ESTO ES Y LO CONSUMEN EN

EXCESO, ESPECIALMENTE PARA

AQUELLOS QUE ESÁN

GEÉTICAMENTE PREDISPUESTOS A

LA DE SER ENFERMEDADES. ANA

OSORIO NOS EXPLICA ÁS EN EL

SIGUIENTE INFORME.

MUY FRECUENTEMENTE

ESCUCHAMOS ESTO DE "SOMOS LO

QUE COMEMOS", EN EL CASO DEL

ÁNCER PUEDE SER UN FACTOR DE

RIESGO EN CIERTAS PERSONAS.

DE VERDAD QUE SI,

ESPECIALMENTE CON EL ÁNCER DEL

SISTEMA INTESTINAL, EL COLON,

ESPECIALMENTE ESÁ LIGADO CON

LA DIETA.

SE RECOMIENDA LIMITAR CON

MINAS COMO EL DE PEPERONI, EL

CONSUMO DE CARNE ROJA TAMBÉN

ALTERA LA GEÉTICA DEL COLON

AL IGUAL QUE EL PESCADO.

LA CARNE ROJA TIENE MUY MALA

FAMA, PERO ESTO OBEDECE ÁS A

FACTORES EXTERNOS COMO LAS

TEMPERATURAS AL COCINARSE, SIN

EL MATA BACTERIAS, EL PELIGRO

AUMENTA CUANDO ES CURADA EN SAL

Y AHUMADA.

POBLACIONES COMO EN JAÓN,

TIENEN MUCHA COMIDA AHUMADA,

ESO AUMENTA EL RIESGO DE TUMOR

EN EL ESÓMAGO.

EL ALCOHOL EN EXCESO TAMBÉN

ES UN FACTOR DE RIESGO AÍ COMO

ELEMENTOS PROCESADOS COMO VAN,

PASTELES, CHIPS, PAPITAS EN

BOLSA, ESPECIALMENTE LAS QUE

SON PROCESADAS ALTAS

TEMPERATURAS.

PERO TAMBÉN DE LAS MAMAS,

DE LA PÓSTATA, SE PIENSA QUE

TODA ESA GRASA PUEDE TENER UN

Por: Univision
publicado: Dec 16, 2014 | 01:25 PM EST
En el tema del cáncer ciertos alimentos pueden ser un factor de riesgo en algunas personas, sin embargo existen otros factores que influyen en desarrollar cáncer como la edad, la herencia genética y más.
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