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Las carnes procesadas pueden causar cáncer, señala la OMS

Transcripción del Video

OCURREN EN SUS VECINDARIOS.

UN ESTUDIO PUBLICADO POR LA

ORGANIZACÓN MUNDIAL DE LA

SALUD ASEGURA QUE CONSUMIR

CARNE PROCESADA PROVOCA ÁNCER.

REPORTERA:UNA NUEVA

CLASIFICACÓN PARA LA CARNE

PROCESADA COMO CANCEÍGENA HA

SIDO DADA. ESO INCLUYE LA

TOCINETA, SALCHICA, SALAMES.

CUALQUIER RIESGO DE ÁNCER

ES ALGO QUE TENEMOS QUE TOMAMOS

MUY EN SERIO PODEMOS TOMARNOS

UNA VIDA LIBRE DE RIESGO.

REPORTERA: 22 ESPECIALISTAS

PARTICIPARON EN EL ESTUDIO

QUIENES EXPUSIERON QUE PARA UN

INDIVIDUAL RIESGO DE

DESARROLLAR LA ENFERMEDAD ES

BAJO SU INCREMENTO SE

RELACIONARA A LA CANTIDAD QUE

CONSUMA.

NO SABEMOS EXACTAMENTE QÉ

DE LA CARNE PROCESADA ES EL QUE

INCREMENTA EL RIESGO. TAMBÉN

PUEDE SER EL RIESGO LAS ÉLULAS

ROJAS DE LA CARNE U OTROS

ELEMENTOS.

REPORTERA: SEÑALAN QUE CERCA DE

134 1000 MUERTES AL AÑO PUEDEN

ESTAR RELACIONADAS CON LA DIETA.

LA GENTE DEBE ENTENDER QUE

NO ES QUE DEBEN ELIMINAR

COMPLETAMENTE DE LA DIETA LAS

CARNES, PERO HAY ALTERNATIVAS A

ESTAS COMIDAS. SE PUEDEN

REEMPLAZAR POR COMIDA FRESCA.

REPORTERA: LA OMS ACTUAL

ECUADOR A LAS CARNES PROCESADAS

EN LA MISMA CATEGOÍA QUE EL

Por: Univision
publicado: Oct 26, 2015 | 07:38 PM EDT
Comer carne procesada puede aumentar el riesgo de cáncer, según información dada a conocer por la OMS. Sin embargo un experto explica más a detalle los riesgos de la ingesta de estos alimentos.
         
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