Univision Arizona

Conoce a "Los Madrugadores"

Transcripción del Video

MI DIA ES

LEVANTARNOS A LAS CINCO DE LA

MAÑANA, CINCO DE LA MAÑANA,

TOMARNOS UN CAFECITO Y ESTAR

LISTOS PARA VENIRNOS A

TRABAJAR.QUE TIENE DE

PARTICULAR ESTE PAN?

BASICAMENTE ESTE PAN ES EL QUE

HACEN EN MI PUEBLO, MI PUEBLO

SE LLAMA XOCHIPALA,

PRACTICAMENTE LA GENET SE

MANTIENE DE ESTO, HACIENDO

ESTE TIPO DE PAN EN EL PUEBLO.

MUCHAS PERSONAS LO QUE HACIAN,

LAS QUE ESTAN EN ESTADOS

UNIDOS, MANDABAN TRAER PAN DE

ALLA, FUE ENTONCES CUANDO SE

ME OCURRIO LA IDEA DE QUE A MI

ME ENCANTA EL PAN, YO NO PODIA

HACER EL PAN, BATALLE MUCHO,

TARDE COMO UN AÑO PARA PODER

HABERLE ENCONTRADO COMO LA

MEDIDA DEL PAN.VAMOS A EMPEZAR

CON LA HARINA, LO QUE LLEVA ES

HARINA, AZUCAR, CANELA,

LEVADURA.EN REALIDAD LA GENTE

NO SABE QUE SE LLAMA TAQUERIA

EL GUERRERENSE, SIEMPRE LO

BUSCAN COMO PAN XOCHIPALA.

LLEVA BASTANTE MANTECA, SI,

ESE ES UNO DE LOS SECRETOS DE

LA RECETA? O SEA QUE ESTE PAN

NO ENGORDA, EL QUE ENGORDA ES

UNO, EXACTAMEMTE.ENTONCES YA

ESTA LA MASA ASI Y AHORA VAMOS

A PESARLO, AHHH TAMBIEN TIENE

QUE PESARLO? SI TENEMOS QUE

PESARLO PARA QIE PAN SALGA DE

LA MISMA MEDIDA, AHHH MUY BIEN.

EN LA CASA HACEMOS UN TIPO DE

PASTEL CON RON Y ESTA MUY

BUENO, PERO TODAVIA NO LO HE

PUESTO A LA VENTA AQUI.USTED

HACE COMO 60 BANDEJAS DE ESTAS

AL DIA? Y CADA BANDEJA TIEN

UNO, DOS, TRES, CUATRO, CINCO

POR TRES QUINCE. NO ME FALLA

LA MATEMATICA, NOOO AHI YA ME

METI EN MUCHOS NUMEROS, SON

MUCHOS PANES.DIGAMELO

SINCERAMENTE, CUAL MI

CALIFICACION EN ESTA PIEZA QUE

ACABO DE HACER? SU

CALIFICACION SERIA UN SIETE!

UN SIETE??? NI SIQUIERA ME DIO

UN OCHO? PERO SI MIRE, CASI

CASI ESTA IGUALITO AL SUYO, EL

SUYO HASTA ESTA MAS CHIQUITO,

ESTE ME QUEDO COMO MAS

GRANDECITO, O ESTOY AGARRANDO

MUCHO PAN?NO, PERO UN SIETE

ESTA BIEN POR SER LA PRIMERA

VEZ.BUENO ENTONCES USTED QUE

CREE QUE SI SE VA A VENDER MI

PIEZA? CLARO QUE SI!!! SI?

PUEDES VER ESTE REPORTAJE DE

NUEVO, INGRESANDO A

UNIVISIONARIZONA.COM Y LAS

DESPERTADAS TEMPRANO,

CONTIÚA MAÑANA... PORQUE EN

LA SEGUNDA PARTE DE ESTA SERIE

ESPECIAL, "LOS

MADRIGADORES"...NOS SUBIREMOS

AL TECHO DE UNA CASA, PARA

MOSTRARTE EL TRABAJO DE UN

TECHERO...Y A PROPOSITO...ERES

Ú...UNO DE ESOS

MADRUGADORES...PUES A NOSOTROS

NOS GUSTARIA CONOCER TU

HISTORIA...ENÍANOS A

<url>NOTICIASAZ@U

NIVISION.COM</url> UNAS

LINEAS Y UN "SELFIE",

PREPARANDOTE PARA SALIR A

TRABAJAR... Y NOSOTROS

ESCOGEREMOS LA MEJOR FOTO Y LA

PUBLICAREMOS ESTE VIERNES.

Por: Univision Television Group
publicado: Apr 28, 2014 | 08:58 PM EDT
Muchos se levantan muy temprano y trabajan duro para mantener a sus familias. Aquí el primer reportaje de nuestra serie especial "Los Madrugadores".
         
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